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열무

시원한 열무국수 시원한 열무국수 더운 여름엔 입맛도 없죠.이럴땐 시원하고 맛나게 먹을수 있는 열무국수로한끼를 해결하는 것도 좋은 방법^^ 입맛도 없고시원하게 먹을것 뭐나 없나 생각하다하나 떠올랐네요. 바로 열무국수^^ 국수는 삶기만하면 되니까후다닥 국수를 삼고 알맞게 익은 열무를 국수위에 얹고시원한 얼음물에 열무국물을 넣어부어주면 끝. 이제 맛있게 먹어주면 됩니다..ㅎㅎ 후루룩후루룩...시원한 열무국수로 맛있게 한끼 해결^^ 더보기
열무 김치 담그는 법 & 열무의 효능 열무 김치 담그는 법 & 열무의 효능 산삼과 인삼에 들어있는사포닌이 많이 들어있으며 비타민 A, C와 무기질을 보충해 주어여름철 건강에 도움을 주는 열무. 여름철이 되면아삭한 열무 김치가 절로 생각이 나는데...다 이유가 있었네요^^ ㅎ 열무의 다양한 효능 때문이 아닐까라는생각이 듭니다요. 열무 김치 담그는 법 & 열무의 효늘에 대해알아보고자 합니다. ★ 열무 김치 재료 & 담그는 법 ★ 무 1단, 실파 5뿌리, 양파 1/2개,풋고추 · 홍고추 2개씩, 김치 국물(홍고추 200g, 무(1cm) 1토막,마늘 6쪽, 생강 1/2톨, 고춧가루 2큰술, 액젓 3큰술, 생수 9컵),쌀물(찬밥 1/2컵, 물 1컵), 굵은소금 적당량 ① 열무는 10cm 길이로 썰고굵은소금 1/2컵을 뿌려 30분간 절이기 ② 양파는 .. 더보기