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식재료

단백질 보충 식재료 8가지 단백질 보충 식재료 8가지 기름기 하나 없이 퍽퍽하고 목이 메어와쳐다도 보기 싫은 닭가슴살을 대신해 맛있게 먹고 건강한 식단을유지할 수 있는 단백질 보충 식재료는 무엇일까? “두부 · 삶은달걀 · 소고기 · 아몬드 · 돼지고기 · 연어 · 문어”등... 단백질 보충 식재료 8가지어떻게 먹는 것이 건강하게 먹는 것일까 지금부터 알아봅니다. ★ 두부 = 반모 밭에서 나는 소고기인 콩으로 만든두부는 누구나 즐겨먹는 고단백 저칼로리 음식. 포만감이 좋아 폭식과 과식을 예방할 수 있고,몸에 좋은 식물성 지방으로 다이어트에도 적합한 식재료. 또한 리놀산을 함유하고 있어콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화 예방에도 도움. ★ 소고기 = 우둔살 단백질 함량이 높아 닭가슴살을 대신해 먹기 좋은 소고기. 특히 소의 엉덩이 안쪽.. 더보기
식재료 냉장보관하는 방법 식재료 냉장보관하는 방법 식재료를 잘못보관하면 무르고 시들해져서버리는 경우가 많아 버릴때마다 아깝다는 생각이 많이들 하시죠.식재료 냉장보관하는 방법 알아두세요^^ ★ 생강생강은 껍질을 까거나강판에 간 상태로 두면 빠른 속도로 마름. 껍질을 깐 상태로도 오랫동안 촉촉한 상태를 유지하려면냉동보관하는 것이 좋음 ★ 파파는 음식을 조리할 때 항상 쓰고 남는 식재료.남은 파를 몇 달간 신선한 상태로 유지할 수 있는 방법도 냉동.파를 송송 썬 다음 아무것도 들어있지 않은 병에 담아 냉동실에 보관. ★ 아보카도아보카도가 충분히 잘 익었을 때슬라이스한 다음 밀폐용기에 담아 얼렸다가 갈면시원한 음료로 마실수 잇음. ★ 두부두부를 얼리면사용할 수 있는 기간이 늘어나고,맛까지 좋아짐. 두부를 얼리려면 두부 용기를 뜯은 후물.. 더보기