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2018/01

밭의고기, 콩나물 고르는 법 그리고 손질법과 보관법 밭의 고기 콩나물 고르는 법 그리고 손질법과 보관법 이전 포스팅에밭의 고기라 불리는 콩나물의 효능에대해 알려드렸데요. 이번엔 챙겨먹어야 할 식재료인콩나물 고르는 법 그리고 손질법과 보관법에대해 포스팅 하고자 합니다. ★ 좋은 콩나물 고르법 ● 대가리 껍질이 얇고 깨끗하며 노랗고 윤기가 많은 것. ● 줄기 빛깔이 흰색이나 담황색으로 짧고 통통한 것. ● 뿌리잔뿌리가 적으며 무르지 않은 것. ★ 손질법과 보관법 ● 조리시흐르는 물에 깨끗이 씻어냉장 보관 후 빠른 시일내에 조리. ● 보관시씻지 않고 검은 본지에 넣어 냉장 보관 ● 손질시용도에 따라 대가리와 꼬리를 떼어 손질 출처 : 헬스앤라이프 가치를 알면 먹을수밖에 없는 식재료.밭의고기 콩나물. 밭의고기, 좋은 콩나물 고르는 법그리고 손질법과 보관법도 알아.. 더보기
밭의 고기라 불리는 콩나물의 효능 밭의 고기라 불리는 콩나물의 효능 콩나물은 시장, 마트 어디를 가든 쉽게 구할수 있는 식재료입니다.그러다 보니 콩나물의 가치를 잘 모르는 것 같습니다. 콩나물의 효능을 알게되면아마도 매일 꼭꼭 챙겨서 먹지 않을까 식습니다^^ 콩을 나물로 키워 먹는 나라는 우리나가 유일하다고 합니다.선조들은 일찍부터 콩나물을 밭의 고기라 불렀다죠? 밭의 고기라 불리는 콩나물의 효능 알아볼까요. ★ 고혈압 환자에게 특효약. 혈압을 높이는 기능을 방해하는 항고혈압펩타이드가 함유돼 있음. ★ 골다공증 예방과 치료 콩의 이소플라본은 골밀도를 높여뼈를 튼튼하게 해줌. ★ 피부건강 풍부한 비타민C와 지방산이 피부 노화 억제, 미백,탄력성 강화에 도움을 줌. ★ 숙취 체내의 알코올 분해, 배출을 촉진하는아스파라긴 성분이 풍부. ★ 다.. 더보기
창세기에 감추어진 비밀, 어머니하나님<하나님의교회> 창세기에 감추어진 비밀, 어머니하나님! 안녕하세요^^행복한 소망의 블로그를 방문해주시는 모든님들 2018년 한해는건강 그리고 행복과 기쁨이 넘치시기 바랍니다. 오늘 제가 포스팅 할 내용은창세기에 감추어진 비밀, 어머니하나님이라는주제랍니다. 과연 어떤 내용일까요?성경으로 궁금한 내용 확인해보자구요^^ 먼저 하나님의교회는 아버지하나님뿐만 아니라 어머니하나님도 믿습니다. 이 내용을 기억하면서하나님의 말씀으로 기록된 성경속으로 들어가 볼까요~ 창세기 1장 26-27절하나님이 가라사대 우리의 형상을 따라 우리의 모양대로우리가 사람을 만들고 … 하나님이 자기 형상 곧 하나님의 형상대로사람을 창조하시되 남자와 여자를 창조하시고 일반적인 기독교인들은 하나님을 가리켜하늘에 계신 유일한 주권자라 하며 아버지하나님만 계신다.. 더보기